「山麓のパン屋 いっさ」です。 地元産の果物、自家製の野菜やオーガニックドライフルーツなどを使用して自家製酵母 で時間をかけ発酵させた香り高いパンを焼いています。焼いているパンはライ麦パン(ド イツパン)、カンパーニュ、フランスパンなどのハードパンがメインです。 直近では福島県産の米粉とオーガニックライ麦粉をミックスした「米粉香るライ麦パン 」の販売を開始いたしました。米粉とライ麦の栄養素を兼ね備えた逸品です。 従来のオーガニックライ麦と福島産小麦を使ったライ麦パン、北海道小麦と福島産小麦 を使ったカンパーニュとフランスパン(ブール)、また、塩の代用としてサゴハチを使っ たフランスパン(358バゲット)などが人気です。他にも二本松産のリンゴをふんだん に使用した干しリンゴのパンや菓子パンなども販売しております。
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ライ麦パン、カンパーニュ、フランスパン、菓子パン・総菜パン